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Vino de Toro y Queso y Embutido Zamorano.
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Embutidos

Lomo ibérico de cebo

Lomo ibérico de cebo

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El Lomo ibérico de Cebo procede de cerdos ibéricos alimentados a base de cereales y piensos naturales, en pequeñas piaras de las zonas de Ledesma y de Los Arribes del Duero. 

La curación se lleva a cabo bajo el cobijo de Los Arribes del Duero zamoranos, zona con un microclima mediterraneo continentalizado. El proceso de curado lleva unos 6 meses. 

Se presenta en varios formatos:

  • 1/2 lomo. Peso: 0.600-0.700 kg
  • Lomo entero. Peso: 1.00-1.200 kg
  • Lomo entero. Peso: 1.200-1.300 kg

Todas las piezas van envasadas al vacío.

Cuenta con el Certificado Calicer R.D 1469/2007 PI0271/06, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

Recomendaciones:

Es aconsejable mantener en lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

 
 
 
 
 

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